Коллаген: что это, зачем нужен и как поддерживать уровень

Если вы слышали о коллагене, но не уверены, зачем он нужен, то вы попали по адресу. Это главный строительный материал нашего тела: кожа, сухожилия, связки, кости – всё состоит из него. Когда уровень падает, кожа теряет упругость, суставы начинают скрипеть, а травмы заживают дольше.

Как коллаген работает в организме

Коллаген – это волокна, которые придают тканям прочность и гибкость. В коже он удерживает влагу, поэтому появляется «молодой» вид. В сухожилиях и связках он отвечает за растяжимость и способность выдерживать нагрузки. Именно поэтому статья «Заживление сухожилий: что реально помогает и как ускорить» советует добавить коллаген в рацион, если вы восстанавливаете травму.

С возрастом организм вырабатывает всё меньше коллагена, а витамин С, который нужен для его синтеза, часто дефицитен. Поэтому простые шаги, которые повышают синтез, могут заметно улучшить состояние кожи и суставов.

Как естественно повысить коллаген

1. Питайтесь умно. Бульон из костей, желатин, рыба с кожей и куриные ножки – богатейшие источники уже готового коллагена. Добавьте их в супы или готовьте дащи раз в неделю.

2. Витамин С – ваш помощник. Цитрусовые, киви, ягоды, болгарский перец ускоряют сборку коллагена в клетках. Попробуйте выпить стакан апельсинового сока после еды.

3. Минералы и аминокислоты. Цинк, медь и глицин (в желатине) тоже важны. Если в рационе мало морепродуктов, рассмотрите минеральные добавки.

4. Уменьшите вредные привычки. Слишком много сахара и ультрафиолета разрушает волокна. Защищайте кожу кремом и ограничьте сладости.

5. Физическая активность. Умеренные нагрузки стимулируют организм к выработке новых волокон. Тренировки, упомянутые в статье «Что способствует восстановлению связок: быстрые шаги к здоровью», показывают, что движение в сочетании с достаточным питанием ускоряет регенерацию.

Если вам тяжело получить всё из еды, можно взять добавки. На рынке есть гидролизованный коллаген в виде порошка – его легко растворить в воде или смузи. Главное выбрать продукт без лишних ароматизаторов и сахара.

Для красоты кожи часто используют кремы с коллагеном. Поскольку молекулы коллагена слишком крупные, чтобы проникнуть глубоко, они в основном увлажняют поверхностный слой. Тем не менее, в комбинации с витамином С они помогают сохранить гидратацию.

Итого, чтобы ваш организм получал достаточно коллагена, стоит сочетать три вещи: пищевые источники, витамин С и умеренные нагрузки. Сделайте один из этих пунктов частью ежедневного режима, и вы почувствуете разницу уже через несколько недель.

Если хотите узнать, какие анализы помогут оценить состояние костей и суставов, загляните в подборку «Какие анализы помогут выявить проблемы со здоровьем». Там перечислены тесты, которые показывают уровень витаминов и маркеров коллагена в крови.